第一站就是中餐,這是整個Kansas city最有名的BBQ,已經有快要一百年的歷史(from 1920).進去完全不像一家餐廳,而像是台灣鴨肉扁那樣就是擁擠的椅子桌子,吵雜的人聲,還有撲鼻的香味.詳情可以看這家網站http://www.arthurbryantsbbq.com/index.htm
排隊的人大概有30個,從裡面排到門口,不過前進速度倒是很快,一下就輪到我們點了,我跟老公點了肋排還有烤雞,都非常的美味,肋排的肉入口即化,配上獨家醬汁,真的是每一口都要把手上的醬舔光才過癮. 附上的吐司兩片,倒是一點都不特別,就像是拿來吸烤肉的油一樣,滿出來的薯條看了就是爆胖,不過還是吃了不少,一餐下來飽的很,所以晚餐就很晚才吃了.
雖然不是高級餐廳,但是果然是很特別的BBQ,下次有機會還要去吃!!

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